Eating in a colonial hospital: Notes on the diets in three hospitals of New Granada in the late 18th century

Título traducido de la contribución: Comer en el hospital colonial: Apuntes sobre la alimentación en tres hospitals neogranadinos a finales del siglo xviii

Adriana María Alzate Echeverry

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

9 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Comer en el hospital colonial: Apuntes sobre la alimentación en tres hospitals neogranadinos a finales del siglo xviii'. En conjunto forman una huella única.

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