Comer en el hospital colonial: apuntes sobre la alimentación en tres hospitales neogranadinos a finales del siglo XVIII

Resultado de la investigación: Contribución a RevistaArtículo

Idioma originalEspañol
Páginas (desde-hasta)18 - 42
Número de páginas25
PublicaciónHistoria Critica
Volumen46
EstadoPublished - 2012

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TY - JOUR

T1 - Comer en el hospital colonial: apuntes sobre la alimentación en tres hospitales neogranadinos a finales del siglo XVIII

AU - Alzate Echeverri, Adriana Maria

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Artículo

VL - 46

SP - 18

EP - 42

JO - Historia Critica

JF - Historia Critica

SN - 0121-1617

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