Resumen
Introducción: Este documento desarrolla un enfoque pionero sobre los factores humanos de las operaciones semimecanizadas de selección, las cuales se abordan desde una perspectiva cognitiva. Materiales y métodos: El modelo aportado se establece a través de una metodología cualitativa, la cual, a partir de varias teorías, es articulada y aplicada a la situación real de una operación de selección (picking semi) mecanizada de una empresa de alimentos secos. Resultados: Los resultados combinan la arquitectura cognitiva de la operación y sus relaciones con factores logísticos, para disminuir el error humano y, por lo tanto, aumentar el nivel de servicio.
Título traducido de la contribución | Modelo cognitivo de una operación de recolección semi-mecanizada |
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Idioma original | Español |
Páginas (desde-hasta) | 39-51 |
Número de páginas | 13 |
Publicación | Revista Ciencias de la Salud |
Volumen | 16 |
N.º | Special Issue |
DOI | |
Estado | Publicada - jun. 1 2018 |
Áreas temáticas de ASJC Scopus
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