Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales, Colombia, 1890-1950

Resultado de la investigación: Contribución a libro /Tipo informe o reporteCapítulo (revisado por pares)

Idioma originalEspañol
Título de la publicación alojadaAproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea
Lugar de publicaciónMéxico
EditorialCentro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano
Páginas115-154
ISBN (versión impresa)978-607-466-088-3
EstadoPublished - 2016

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Pohl-Valero, S. (2016). Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales, Colombia, 1890-1950. En Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea (pp. 115-154). México: Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano.
Pohl-Valero, Stefan. / Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales, Colombia, 1890-1950. Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea. México : Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano, 2016. pp. 115-154
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Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales, Colombia, 1890-1950. / Pohl-Valero, Stefan.

Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea. México : Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano, 2016. p. 115-154.

Resultado de la investigación: Contribución a libro /Tipo informe o reporteCapítulo (revisado por pares)

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T1 - Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales, Colombia, 1890-1950

AU - Pohl-Valero, Stefan

PY - 2016

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EP - 154

BT - Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea

PB - Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano

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Pohl-Valero S. Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales, Colombia, 1890-1950. En Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea. México: Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano. 2016. p. 115-154