Comer en el hospital colonial: apuntes sobre la alimentación en tres hospitales neogranadinos a finales del siglo XVIII

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageSpanish
Pages (from-to)18 - 42
Number of pages25
JournalHistoria Critica
Volume46
StatePublished - 2012

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TY - JOUR

T1 - Comer en el hospital colonial: apuntes sobre la alimentación en tres hospitales neogranadinos a finales del siglo XVIII

AU - Alzate Echeverri, Adriana Maria

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Artículo

VL - 46

SP - 18

EP - 42

JO - Historia Critica

JF - Historia Critica

SN - 0121-1617

ER -