La “anarquía” de la leche. Ciencia, calidades e infraestructuras alimentarias. Bogotá, 1930-1950

Activity: Talk typesOral presentation

Period2021
Event titleAlimentos modernos: Riesgos, políticas y experiencias. Siglos XIX y XX. Universidad Andrés Bello
Event typeSeminar
LocationChileShow on map
Degree of RecognitionInternational